Ma már természetes, hogy az élelmiszer bolthálózatok, hipermarketek is friss péksüteményeket, süteményeket, helyben sütött termékeket kínálnak. Ez azonban nem annyira egyszerű, mint egy helyi kisboltban, tekintve azt a jelentős mennyiséget, amit elő kell állítani. Ezért speciális technológiákat és anyagokat fejlesztettek ki, hogy az adott lehetőségek mellett (korlátozott hely, meghatározott képzettségű munkaerő, rugalmas termelésre és a választék bővítésére igény) a legjobb termékeket kínálják.
Tésztakonzisztencia: változtatható, liszt hozzáadásával (0-5-10%)
Ízesítés: a tészta a hozzáadott anyagokkal kiválóan elegyedik, nem süllyed az aljára (csoki darabok, szárított ill. aszalt gyümölcsök, olajos magvak, ízesítő zselék)
– 1-2 tepsinyi igény esetén – habzsákkal, fagylaltos kanállal,
– több százas igény esetén – manuális porciózó adagolóval, (multifunkcionális adagoló gép)
– ezres igény esetén – gépi adagolóval (pl. Unifiller Depositors )
+ Díszítés, csomagolás: fantázia és kreativitás…
+ Mélyhűtés. (Mindegyik sütemény keverék, alappor, alkalmas mélyhűtésre.)
© 2017 Amarin Corporation - 1/319-7221 - amarin@amarin.hu.
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.